株式会社lohas beans|Roasted beans|焙煎豆へのこだわり

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『Bean’s in Mind – いつも心にコーヒーを』
コーヒーへ真摯な情熱をもち、生産者にもお客様にも常に誠実であること
コロンビアより直輸入する厳選したスペシャルティコーヒーを、自社焙煎所で焙煎、コーヒー豆を販売するとともに、カフェ・レストランで提供。
産地から1杯のコーヒーになるまで、その美味しさをお届けします。

焙煎方法について

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自社焙煎工場 【青山焙煎所】
■所在地  東京都港区南青山5-8-10 B1階
■焙煎機  富士ローヤル 15kg

本社のある南青山、骨董通りに自社焙煎所をかまえています。
生豆の輸入専門商社だからこそ、その素材自体をしっかりと理解し、丁寧な焙煎をしています。
*焙煎する豆量等により事業提携している焙煎工場があります。

焙煎への想い

【COLOMBIA】だからこそ追求できる多様多彩な「味づくり」を念頭に、ラインナップやブレンドを考え、素材の良さを最大限に引き出す焙煎をしています。
また、コーヒー豆の販売だけでなく、店舗に合わせたメニューやオリジナル商品の開発、マシンの選定・販売など、店舗や企業様等のコーヒーを提供する皆様へも寄り添い、お手伝いさせていただきます。

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